烤生蚝扇贝 实体配方视频教程

生蚝洗净，用刷子刷去外壳杂质，开壳，保留一半壳。

蒜切末，辣椒切圈，葱切花。蒜末加辣椒圈、盐、生抽、蚝油、食用油搅拌均匀。

将蒜蓉辣椒酱铺在生蚝上，放入预热至200℃的烤箱，烤10分钟。

取出撒上葱花，再烤2分钟即可。

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